Salerno
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[modifica] Salerno
Salerno e la sua provincia sono, come estensione del territorio, la seconda zona più ampia della regione Campania. Il paesaggio salernitano è uno dei più pittoreschi del Sud Italia, infatti la sua posizione sul mare con un grande golfo e le catene montuose adiacenti ad esso che scendono direttamente sul mare lo rendono davvero fantastico e mozzafiato. L'economia salernitana si basa anche sull'industria, ma sono soprattutto la pesca e l'agricoltura i settori trainanti. L'estate è senza dubbio uno dei periodi favorevoli per poter visitare il territorio salernitano, grazie alla presenza del mare che rende l'area una delle più ricche ed attrezzate di stabilimenti balneari. Da non trascurare poi la cucina salernitana che vanta una forte tradizione gastronomica, si passa infatti dal "vicillo", ciambella di pasta lievitata, ripiena di salame, mozzarella e uova ai ravioli farciti con uovo e ricotta per finire con le zeppole di castagne, pasticcini ripieni di crema di castagne. Artisticamente l'area presenta molte influenze delle dominazioni subite sei secoli passati come quella greca e romana; ciò è testimoniato dai vari edifici architettonici quali templi e chiese che sono presenti nella zona, su tutti si ricorda la città di Paestum.
