Gorizia
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[modifica] Gorizia
Situata al confine tra l'Italia e la Slovenia, allo sbocco dell'Isonzo nella pianura friuliana, Gorizia è dominata dal Monte Sabatino, dal Monte Santo e dal rilievo dove sorge il Castello con fortificazione veneziana del 1500, considerato simbolo della città. Scendendo dal Castello verso il borgo antico della città, si incontra la Chiesetta di Santo Spirito, eretta intorno al 1400, il Museo di Storia e Arte di Borgo Castello, il Palazzo Attems Petzenstein, ed il Duomo, distrutto nella guerra del 1915-1918 e poi ricostruito mantenendo quanto più possibile la forma originaria. Palazzi degni di rispetto sono il Palazzo Arcivescovile, Palazzo della Prefettura, Palazzo Werdenberg e Palazzo Rabatta. Per quanto riguarda la cucina i piatti tipici sono la minestra di orzo e fagioli, gli gnocchi di patate imbottiti con prugne secche e il risotto primaverile con verdure.

