Crotone
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[modifica] Crotone
Ciò che colpisce del territorio crotonese è la varietà del paesaggio: dalle terre coltivate agli ampi boschi della Sila, ai vigneti, la natura si presenta sotto diverse e sorprendenti vesti. Considerata una delle spiaggie più belle dello Jonio, offre ai visitatori un patrimonio naturalistico di grande pregio, per la presenza di tracce e documenti del lontano passato. Sede di una delle più celebri scuole filosofiche dell'antichità, è tutt'ora una delle città calabresi che maggiormente meritano una visita. Suggestive sono le bellezze storiche come il famoso Castello di Carlo V, sorto sulla vecchia Acropoli, con annesso il Museo Civico che custodisce il famoso (unico al Mondo) Diadema di Hera Lacinia ed i numerosi ed eleganti Palazzi di vecchie e nobili famiglie, tra cui quello di Giunti, degli Albani e dei Barracco situati nel Centro Storico. La tradizione alimentare crotonese rispecchia fedelmente la dieta Mediterranea, fatta di piatti che spaziano da quelli più essenziali e semplici a quelli più elaborati. Oltre alla pasta fatta in casa troviamo legumi, il pescespada e di vecchia tradizione e particolarmente prelibato è l'olio di oliva. Notevole è la produzione di dolci e del famoso pecorino Crotonese mentre un posto d'onore è occupato dal peperoncino piccante che viene abbondantemente utilizzato in quasi ogni piatto.
