Cremona
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[modifica] Cremona
Posta sul confine meridionale della Lombardia, la provincia di Cremona è delimitata a Sud dal fiume Po. Territorio ricco di storia medievale, diede inoltre i natali all'immortale figura di Antonio Stradivari, maestro liutaio vissuto a cavallo fra '600 e '700; ancora oggi i violini realizzati nella zona sono fra i più ricercati e preziosi. Splendida la morfologia del paesaggio, una fertile e rigogliosa pianura da cui si possono ammirare le pendici dei colli piacentini. Fra i simboli di questo territorio vi è il 'Torrone' che deve il proprio nome, incontestabilmente, al 'Torrazzo' della città, la più alta torre campanaria in muratura d'Europa, la specialità è a base di miele, mandorle, nocciole e albumi il tutto avvolto in una sottilissima cialda.

